Envejecimiento saludable y funcional: evidencia clínica sobre polifenoles de oliva y uva
Envejecer de forma saludable implica mantener la capacidad física, cuidar la salud cardiovascular y preservar la capacidad de recuperación. Este enfoque de envejecimiento funcional abre nuevas oportunidades para desarrollar complementos alimenticios basados en evidencia científica.
En nuestro webinar con Nutritional Outlook, «Healthy Aging Is Functional Aging», Diego Simón, Chief Scientific Officer de Alvinesa, presenta investigaciones clínicas en humanos sobre los polifenoles de la aceituna y la uva, y su aplicación en formulaciones para la salud vascular, el equilibrio oxidativo y la recuperación.
Durante la sesión, exploramos dos ingredientes de Alvinesa:
Hytolive®, extracto de fruto de olivo rico en hidroxitirosol, con resultados clínicos sobre estrés oxidativo y biomarcadores inflamatorios relevantes para la salud cardiovascular.
Vintera® Premium OPC, extracto de semilla de uva rico en proantocianidinas, con resultados clínicos sobre presión arterial, función vascular y recuperación deportiva.
Ambos ingredientes se obtienen mediante la revalorización de coproductos agrícolas mediterráneos, combinando investigación científica con el modelo de economía circular de Alvinesa.
Accede al webinar y descubre cómo trasladar estos resultados a nuevas oportunidades de formulación para el envejecimiento saludable.
